Berøringsskjerm varmluftsovn

CK60C har varmluftsirkulasjon med en valgfri sprayfuktingsteknologi, og tilbyr fleksible kombinasjoner av flere tilberedningsmoduser for damping, baking, steking og mer.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Produktoversikt

CK60C har varmluftsirkulasjon med en valgfri sprayfuktingsteknologi, og tilbyr fleksible kombinasjoner av flere tilberedningsmoduser for damping, baking, steking og mer. Med et 5-brett, 60L design med stor kapasitet (tilgjengelig i grønt/svart/hvitt panelalternativer) og utstyrt med 48 menyforhåndsinnstillinger og intelligent berøringsskjermbetjening, gjør den matlagingen mer effektiv og praktisk.

Nøkkelfunksjoner

Smart menylagring

Støtter opptil 48 forhåndsinnstillinger for matlagingsprogram for -ett-trykksgjenkalling av ofte brukte menyer, noe som sikrer rask produksjon uten forsinkelser i rushtiden.

Berøringsskjermdrift

Utstyrt med en 10-tommers fargeberøringsskjerm med et intuitivt grensesnitt og flerspråklig støtte (kinesisk/engelsk/russisk), noe som gjør driften enkel å lære og reduserer opplæringskostnadene.

Kompakt og stilig

Dens kompakte fotavtrykk på 700×610 mm sparer verdifull benkeplass, noe som gjør den ideell for bakerier, restauranter og ulike matserveringssteder. Tilgjengelig i grønt, svart eller hvitt panelalternativer for et raffinert utseende.

Spray luftfukting med varmluftsirkulasjon

Kombinerer varmluftsirkulasjon med sprayfukting for å generere fuktig, varm luft som varmer opp ingrediensene raskt og jevnt, og forbedrer tilberedningseffektiviteten og sluttproduktkvaliteten . 6 justerbare viftehastigheter sikrer jevn varmefordeling.

Høy ytelse

3,5 kW effekt med et temperaturområde på 0–300 grader for rask forvarming og rask-oppvarming. Det store hulrommet på 60 liter gjør at mer mat kan behandles i en enkelt syklus, noe som øker produksjonseffektiviteten betydelig.

Enkelt vedlikehold

Det indre hulrommet er laget av 0,8 mm tykt 201 speil- rustfritt stål, som er korrosjonsbestandig- og lett å rengjøre. De sirkulære varmerørene er laget av 304 rustfritt stål for lang levetid. Designet samsvarer med standarder for mathygiene.

Applikasjonsscenarier

Bakerier og brødbutikker:Høy-oppvarming med sprayfukting hjelper brødet med å få jevn bruning og en myk tekstur, og støtter flere stekemoduser.

Kafeer og restauranter:Kompakt design passer på kjøkkenbenkeplater; én ovn håndterer flere tallerkentyper, noe som forbedrer den generelle servicehastigheten og kvaliteten.

Hurtigmatkjeder:Forhåndsinnstilt menylagring forenkler standardiserte operasjoner på tvers av kjedeutsalg; språkbytte reduserer treningsvansker for internasjonale kjeder.

Catering kjøkken:60L stor kapasitet dekker batchproduksjonsbehov samtidig som du sparer utstyrs fotavtrykk og plass.

Standard tilbehør og valgfritt tilbehør

Standard tilbehør:5 × GN 1/1 stekebrett, brettestativ, strømledning, bruksanvisning, rengjøringsbørste.

Valgfritt tilbehør:Skuffestativ eller mobil base, vannfiltreringsenhet, avtrekkshette, etc.

Pakking og etter-salgstjeneste

CK60C er pakket i en eksport-trekasse for å sikre sikker transport. Enheten leveres med en1 års garanti(gratis reparasjon eller utskifting av deler i garantiperioden), sammen medlevetid reservedeler forsyning og teknisk støtte.

Tekniske spesifikasjoner

Spesifikasjon	Detaljer
Modell	CK60C
Kapasitet	5 brett (GN1/1) (også tilgjengelig i versjoner med 5/6/10 brett)
Dimensjoner (B×D×H)	640×700×610 mm
Innvendige mål (B×D×H)	490×380×340 mm
Spenning	380V (3-fase)
Makt	3,5 kW
Temperaturområde	0–300 grader
Skuffstørrelse	435×315×10 mm (GN 1/1) × 5 stk
Modi	Damp, varmluft, kombi; Kjøttsonde, luftfukter, eksos, automatisk rengjøring, 5-trinns automatisk syklus, 3-trinns vifte
Ekstra funksjoner	48 menyforhåndsinnstillinger; multi-grensesnitt (kinesisk/engelsk/russisk); varmluftsirkulasjon + sprayfuktingsmodus
Materiale	Hulrom: 201 speilplate i rustfritt stål (0,8 mm); Varmerør: 304 rustfritt stål
Sikkerhet	Trelags-isolert herdet-glassdør
Emballasje	Eksporter trekasse
Sertifisering	Ikke spesifisert